Блог школы №12
5А класс
Рословцева Н. Н.
03.10.2018

Экскурсия на "Губернский хлеб"

Наш дружный 5 «А» класс 20 сентября ездил на экскурсию на завод «Губернский хлеб». Ее нам организовала мама нашего одноклассника. По прибытии на место мы облачились в защитную одежду: одноразовые шапочки и накидки. Без этой экипировки вход в цеха запрещен даже сотрудникам предприятия.

Первым делом нас привели в сдобный цех. Мы увидели оборудование для замешивания теста и огромные столы, на которых формируют булочки. Каждому раздали по кусочку теста и провели мастер-класс по изготовлению булочки-бантика. Даже мальчишки с удовольствием катали тесто и пытались вылепить самый красивый бантик.

Далее нам показали стеллажи с выпеченными, но еще не украшенными булочками и дали попробовать. Они оказались совсем не такие по вкусу как в магазине.

Далее мы попали в упаковочный цех, где на наших глазах машина нарезала хлеб для хлебной нарезки, а мы упаковывали ее в пакеты. Так что завтра в магазине можно встретить булки хлеба, упакованные нами.

В цехе, где пекут хлеб, нам дали только что испеченные буханки белого хлеба. Никогда раньше мы не пробовали такого вкусного и горячего, обжигающего пальцы, хлеба. А еще мы увидели как замешивают тесто для хлеба, как его укладывают в формы и отправляют в печь.

В кондитерском цехе при нас украшали торты и пирожные «Прага», а потом на специальном лифте спускали их вниз в холодильники для дальнейшего хранения и транспортировки.

А в конце этой интересной экскурсии нас ожидало самое приятное и вкусное – чаепитие с пирожными. Довольные и сытые мы поехали домой, а у каждого в руке была булочка-бантик, которую выпекли специально для нас.